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玉米面煎饼
率玉米面煎饼
平均评分5分
2票。
类别:早餐
食谱:伊莱恩·佩雷斯
1/2杯玉米粉(见下)
半杯小麦粉
半杯糖
1茶匙泡打粉
1/4杯融化的人造黄油
1个鸡蛋替代选择
半杯米奶
就像做煎饼一样。这可以做5-6个小煎饼。很容易翻倍。
你可以用细粉或中粉玉米粉,细粉出来更像蛋糕。
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆,但也有不含牛奶和不含大豆的版本。
玉米替换:玉米是一种常见的食品原料。玉米中可提取淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精。咨询你的医生,找出你需要避免的玉米衍生物。在美国有许多不含玉米的选择。了解更多关于
玉米替换.
蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多关于
蛋替换.
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的,但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于
小麦和面筋的替代品.
牛奶和大豆替代品:替代的无乳牛奶饮料和产品将适用于大多数食谱。了解更多关于
牛奶替换而且
大豆替换.
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